طرز تهیه اسموتی سبز – نوشیدنی نیروزای خانگی
مواد لازم:
موز: 1 عدد (120 گرم)
سیب: 1 عدد (140 گرم)
ساقه کرفس: 2 ساقه (140 گرم)
زنجبیل: 1 تکه (15 گرم)
کیوی: 1 عدد (60 گرم)
کلم: 2 فنجان (60 گرم)
اسفناج: 2 فنجان (60 گرم)
دانه چیا: 1 قاشق غذاخوری
آب: 1 فنجان (240 میلی لیتر)
مرحله اول تهیه اسموتی سبز – نوشیدنی نیروزای خانگی
این اسموتی کرفس سبز عبارت است از: گیاهی،• بدون گلوتن• بدون شکر اضافه شده• به طور طبیعی شیرین است• تهیه آن سریع و آسان • سالم • مغذی• سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها• تازه و میوه ای• ایده آل برای سم زدایی و پاکسازی•خوشمزه - لذیذ و بهترین اسموتی برای شروع یک روز عالی روز! مثل همیشه، توصیه می کنم ابتدا این دستورالعمل گام به گام را بررسی کنید. سپس دستور کامل را با اندازه گیری های دقیق در دستور زیر نگاه کنید.!مواد مورد نیاز شامل موز • سیب سبز • ساقه کرفس • تکه زنجبیل• کیوی• کلم پیچ • اسفناج • دانه چیا *به یادداشت ها مراجعه کنید • آب یا آب نارگیل یا آب میوه ، برای تزیین و استفاده از تکه های یخ ، لیموترش سبز ، جعفری تازه اختیاری است
مرحله دوم تهیه اسموتی سبز – نوشیدنی نیروزای خانگی
مواد را آماده کرده و خرد کنید: • موز را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید.• سیب را قارچ کرده و دانه آن را خارج کنید. ساقه های کرفس را درشت خرد کنید. زنجبیل را پوست بگیرید. کیوی را پوست بگیرید و چهار قسمت کنید. کلم پیچ را درشت خرد کرده و ساقه آن را جدا کنید. پس از آماده شدن همه مواد، به سادگی آنها را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا کرم رنگ شود. اگر دوست دارید اسموتی‌تان شیرین‌تر باشد، کمی شربت آگاو اضافه کنید. با خیال راحت اسموتی سبز خود را روی تکه های یخ سرو کنید و با لیموترش و جعفری تزئین کنید.
مرحله سوم تهیه اسموتی سبز – نوشیدنی نیروزای خانگی
• میوه ها: به جای موز، سیب و کیوی، می توانید از میوه های دیگر مانند انبه، آناناس، هلو، گلابی، زردآلو، انگور، پرتقال یا توت استفاده کنید - خلاق باشید!
• سبزیجات: می توانید اسموتی را فقط با کلم پیچ یا فقط اسفناج درست کنید. سایر سبزیجات برگ سبز مانند چغندر نیز جایگزین های خوبی هستند. به جای کرفس، می توانید از سبزیجات سبز دیگری مانند خیار یا کدو سبز نیز استفاده کنید.
• میوه های منجمد یا تازه؟ اگر میوه یا سبزیجات تازه در خانه ندارید، می توانید از میوه های یخ زده نیز استفاده کنید.
• دانه چیا: سرشار از چربی های سالم امگا 3 هستند. همچنین می توانید از دانه های کتان یا شاهدانه نیز استفاده کنید.
• آب: می توانید از آب نارگیل یا آب میوه نیز استفاده کنید. اگر می‌خواهید اسموتی شما حتی خامه‌تر و غنی‌تر باشد، می‌توانید از شیر نارگیل یا شیر گیاهی شیرین‌نشده دیگری نیز استفاده کنید.
مرحله چهارم تهیه اسموتی سبز – نوشیدنی نیروزای خانگی
برای دستور تهیه اسموتی فقط به چند ماده سالم نیاز دارید که می توانید آنها را عوض کنید و هر طور که دوست دارید تغییر دهید! بسته به آنچه در یخچال دارید، می توانید از همه مواد یا فقط از 2 تا مانند کرفس و سیب یا موز برای تهیه این آب میوه خوشمزه استفاده کنید. برای ترکیب قدرت نهایی، که من شخصا آن را بیشتر دوست دارم،اسموتی کرفس سبز بهتر است فوراً مصرف شود تا همچنان محتوای غذایی کامل خود را داشته باشد. اگر مدتی در اطراف بنشیند، می تواند برخی از ویتامین ها و مواد مغذی خود را به دلیل قرار گرفتن در معرض نور از جمله موارد دیگر را از دست بدهد. برای جلوگیری از این امر، می توانید آن را در یک بطری تیره، محافظت شده از نور پر کنید. در یخچال نگهداری می شود تا 3 روز ماندگاری دارد. برای ذخیره سازی طولانی تر، می توانید آن را نیز فریز کنید. در صورت نیاز فقط آن را بیرون بیاورید و بگذارید یک شب در یخچال یخ بزند. سپس یک اسموتی سبز خانگی سالم برای صبحانه روز بعد بدون تلاش میل کنید!