طرز تهیه بلال کبابی با سس سفید

مواد لازم:
بلال: 2 عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری
ماست کم چرب: 2 قاشق غذاخوری
آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری
به نام خدا
مرحله اول تهیه بلال کبابی با سس سفید:
ابتدا برگ های بلال ها را جدا کرده و روی حرارت اجاق گاز یا ذغال داغ آماده می گیریم تا کباب و مغز پخت شود.

مرحله دوم تهیه بلال کبابی با سس سفید:
حال باید سس سفید را آماده کنیم ابتدا در درون ظرف مناسبی سس مایونز را ریخته و با قاشق خوب هم می زنیم تا از حالت سفت بودن در بیاید و وقتی با قاشق بر می داریم شل بریزد سپس ماست را اضافه کرده و هم چنین آبلیمو و نمک و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم.

مرحله سوم تهیه بلال کبابی با سس سفید:
بلال کباب شده را به قسمت های کوچک بریده و روی آن ها سس سفید خوشمزه و آماده ریخته و در میان وعده به عنوان تنقلات سالم و لذیذ همراه خانواده میل کنید.
نوش ... جان ...

بلال کبابی به دلیل خوشمزگی و لذیذ بودن طرفداران بسیاری دارد از جمله خانم های محترم چون بلال کبابی سرشار از آهن و گوگرد است که به رشد و تقویت ناخن ها و موها کمک شایانی می کند و از ریزش مو ها و شکستن و گوشه شدن ناخن ها پیشگیری می کند.
به دلیل وجود املاحی چون کلسیم و پتاسیم که باعث ازیاد ادرار می شوند برای افرادی که سنگ کلیه و عفونت ها و ورم هایی که ملتهب هستند و هم چنین بیماری نقرس مفید است.
بر روی دانه های بلال کبابی قارچی وجود دارد که به انعقاد خون کمک می کند.