طرز تهیه گندم پلو

مواد لازم:
پیاز: 2 عدد
رب: 4 قاشق عذاخوری
گوجه فرنگی: 6 عدد
بلغور گندم: 9 پیمانه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم

1- پياز در روغن سرخ مي كنيم.
2-گوجه فرنگی رو اضافه كنين.
3-گوجه فرنگی تفت که خورد، رب گوجه فرنگي رو اضافه كنين.
4-نمك، فلفل و زردچوبه رو هم بريزيد.
5-مقداري آب اضافه كنين.
6-جوش که خورد بعد بلغور گندم رو اضافه كنين، کاملا بدون آب که شد، اجاق گاز كم كنين. ميتونين با بادمجون و کله پاچه هم ميل كنين.نوش جان