461

طرز تهیه بستنی آلبالویی

مواد لازم:
آب آلبالو: 500 گرم
پودرقند: 1 کیلو
برای آماده کردن این دسر راحت و ساده، در ابتدا باید پودر قند را در ظرفی مناسب به همراه آب جوشانده تا همانند شربت غلیظ شود، سپس آب آلبالو خوشمزه را که از قبل تهیه شده را با آن مخلوط کنید. در ادامه مخلوط را بر روی شعله کم با حرارت ملایم به آرامی هم زده و بعد از مدتی خاموش کرده و بگذارید سرد شود. مایع را در قالب مورد نظر خود ریخته و در جای خنک قرار دهید.