طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

مواد لازم:
کره: 3 قاشق سوپ خوری
لوبیا سبز: نیم کیلو
آب: 3 فنجان
نمک و فلفل: به مقدارلازم
لیمو ترش: 2 عدد
پیاز: 2 عدد
گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
تخم مرغ: 3 عدد

مرحله اول تهیه کوکوی لوبیا سبز:
لوبیا سبز ها را کاملا بشویید سپس خرد کنید. لوبیا سبز ها را در سه فنجان آب و مقداری نمک بگذارید تا بجوشد. برای این لوبیا سبز ها را می جوشانند که نرم و پخته شوند.

مرحله دوم تهیه کوکوی لوبیا سبز:
حالا تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و این تخم مرغ را هم بزنید.

مرحله سوم تهیه کوکوی لوبیا سبز:
پیاز را رنده کنید. سپس با مقداری گوشت در کره تفت بدین. لوبیا سبز پخته شده را از آب جدا کنید و به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و تفت بدین. حالا مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید. لیموترش را هم اضافه کنید. حالا تمام مواد را به خوبی با یک دیگر مخلوط کنید و هم بزنید. طوری هم بزنید که مواد برای کوکوی لوبیا سبز آماده شود. یعنی مایه کوکو باید تقریبا له شده باشد. که اینکار را میتوان با هم زدن دقیق انجام داد. حالا ته ظرف را چرب کنید و مخلوط را در ظرف ریخته و در ماکرویو قرار دهید تا به مدت زمان لازم بپزند.حرارت را هم ملایم کنید.

مرحله چهارم تهیه کوکوی لوبیا سبز:
درجه ماکرویو را روی 350درجه قرار بدین تا کوکوی شما آماده شود. وقتی که کوکوی لوبیا سبز شما آماده شده میتوانید با انواع ترشیجات میل کنید. دوستان عزیز برای تزیین هم میشه از سبزیجات مختلف استفاده کرد. کوکوی لوبیا سبز بسیار خوش طعم است و عطر و بوی خاصی دارد. سریع هم تهیه میشه و لازم نیست که وقت زیادی را هدر بدهید. در کنار خانواده و دوستان از این کوکوی لوبیا سبز لذت برده و نوش جان کنید.