طرز تهیه کوکو مرغ و پیازچه

مواد لازم:
تخم مرغ: 4 عدد
سیب زمینی: 2 عدد
آویشن: مقدار لازم
سیر: 2 حبه
پیازچه: 1/2پیمانه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
سبزیجات: 200 گرم
مرغ: 500 گرم بی استخوان

مرغ را با کمی نمک آب پز کنید و چرخ کنید.
سیب زمین را پوست کنده آب پز کنید و بهمراه مرغ چرخ کنید.
سبزی ها را همراه پیازچه ساطوری کنید با مرغ وسیب زمینی وتخم مرغ ها و نمک وفلفل وآویشن را کاملا مخلوط کنید.
مایع خمیری شکل درست کنید.
روغن را در تابه بریزید و مایع کوکو را پهن کنید پس از سرخ شدن کوکو را برگردانید تا دو طرف سرخ شود.
برش های نامنظم بزنید و با سس کچاب و سبزیجات سرو کنید