طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویچ

مواد لازم:
سیب زمینی: یک عدد
هویچ: مقداری
روغن: مقداری
نمک: مقداری
تخم مرغ: 2 عدد

1- سیب زمینی و هویج رنده را کرده
2-سپس سیب زمینی و هویج را با مقداری نمک مخلوط کرده و تخم مرغ را اضافه میکنیم و مواد را بهم میزنیم
3- مثل کباب به دایره های کوچک تقسیم می کنیم.
4- در روغن سرخ می کنیم.