طرز تهیه كیك هویج و گردو

مواد لازم:
آرد: 1پيمانه
هویج: 1پيمانه
گردو خرد شده: 1/4پيمانه
روغن مایع: 1/3پيمانه
شکر: 1/2پيمانه
بکینگ پودر: 1ق مرباخورى
وانیل: 1/2ق چ
تخم مرغ: 3 عدد
سلاااام🌺😉
Recipe :👩🏻‍🍳
در ابتدا تخم مرغ های به دمای محیط رسیده و شکر و وانیل رو حدود ۱۰ دقیقه با همزن زدم تا کشدار بشه و حجمش دو برابر شه و بعد روغن رو بهش اضافه کردم و ۱۰ دقیقه زدم حالا کارمون با همزن تموم شده در این مرحله آرد و دارچین و بکینگ پودر و که ۳ بار الک کرده بودم در دو مرحله به مایع اضافه کردم و با کمک لیسک آروم دورانی هم زدم در حد مخلوط شدن و در مرحله آخر هویچ و گردو رو اضافه کردم و مایع کیک رو در قالبى كه از قبل چرب شده ریختم و توى فر با دماى ١٨٠ درجه سانتى گراد به مدت ٤٠ دقيقه ميگذارم تا بپزه
پس از خنک شدن کیک به دلخواه تزیین کنید😍
نوووش جااان🍽🌺🙏