3596
طرز تهیه قطاب
مواد لازم:
شیر: 2لیوان
خمیر مایه: 1ق غ
نمک: مقداری
روغن: مقداری
آرد گندم: 5لیوان
1-خمیر مایه و نمک را آب حل کنید.2-شیر و روغن را به مایه اضافه کنید .3- آرد رو بریزید تو شیر تا خمیری نرم بشه و سپس خمیر را به دایره های بیضی شکل کوچک تقسیم کنید.4- سپس در روغن سرخ می کنیم شعله خیلی کم که به دلش پخته شود.روش هم بازعفران و زیره می توان تزیین کرد.
شیر: 2لیوان
خمیر مایه: 1ق غ
نمک: مقداری
روغن: مقداری
آرد گندم: 5لیوان
1-خمیر مایه و نمک را آب حل کنید.2-شیر و روغن را به مایه اضافه کنید .3- آرد رو بریزید تو شیر تا خمیری نرم بشه و سپس خمیر را به دایره های بیضی شکل کوچک تقسیم کنید.4- سپس در روغن سرخ می کنیم شعله خیلی کم که به دلش پخته شود.روش هم بازعفران و زیره می توان تزیین کرد.