طرز تهیه فالوده طالبی
مواد لازم:
طالبی: ۱ عدد
شکر: ۴ قاشق
گلاب: به مقدار لازم
یخ: ۴ تیکه
مرحله ی اول تهیه فالوده طالبی:
ابتدا طالبی را بشویید و با یک چاقوی تیز پوست بگیرید.سپس آن را برش بزنید و دونه های داخل آن را کامل خارج کنید..
مرحله ی دوم تهیه فالوده طالبی:
اکنون طالبی را به قطعات کوچک خورد کنید تا به خوبی در میکسر مخلوط شود.
مرحله ی سوم تهیه فالوده طالبی:
در این مرحله قطعات طالبی را داخل میکسر بریزید و به مدت یک دقیقه اجازه دهید که به خوبی طالبی ها ریز شود و باهم مخلوط شود.
مرحله ی چهارم تهیه فالوده طالبی:
سپس به آن ۳ قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید.اگر دوست داشتید طعم شیرین تری بگیرد به دلخواه خودتان میتوانید از شکر بیشتری استفاده کنید. اما این میزان شکر برای شیرینی طبیعی کافی است.
مرحله ی پنجم تهیه فالوده طالبی:
همچنین یک قاشق چایخوری گلاب و چند قطعه یخ داخل میکسر بریزید و به مدت ۳۰ ثانیه میکسر را روشن کنید تا به خوبی شکر و یخ با طالبی مخلوط شود.اکنون میتوانید آن را در ظرف مخصوص بریزید و سرو کنید.