طرز تهیه عدسی

مواد لازم:
عدس : به ازای هرنفر 2 مشت پر
سیب زمینی : یک عدد
سیر : یک حبه
رب گوجه : یک قاشق
لیمو امانی : یک عدد
پیاز : یک عدد
روغن : مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم

ابتدا عدس ها را میشوییم و سپس با یک کاسه پراز آب در دیگه گذاشته نمک و فلفل و سیب زمینی را اضافه میکنیم و درب دیگ را بسته به مدت 45دقیقه بپزد. سپس در یک ماهیتابه پیاز را سرخ میکنیم سیر هم سرخ میکنیم رب گوجه فرنگی هم اضافه کرده و به عدس ها اضافه میکنیم لیمو امانی هم اضافه میکنیم و به مدت 15دقیقه روی شعله در دیگ گذاشته سپس نوش جان کنید.