طرز تهیه شیرینی عسلی
مواد لازم:
آرد: 200گرم
جوش شیرین: 1قاشق چای خوری
کره: 200گرم
عسل: 300گرم
تخم مرغ: 6عدد
چون که هنوز تمام شیرینی های که به شما قول دادم را دستورش را نزاشتم.
به قول یک نفر که میگفت: کار را که کرد، آنکه تمام کرد. پس من هم انواع شیرینی های خوشمزه را براتون می ذارم بعدا به سراغ بقیه دستور های غذایی میرم.
و اما از هوای عاشقانه و پاییزی برام بگید. من حال دلم وقتی خوبه که آشپزی را با عشق مخلوط کنم. مادرم همیشه توصیه می کند: اگه میخواهی آشپزیت همیشه خوب باشه و همه از ته دل ازت تعریف کنن و طعم اون غذایی که می پزی به یاد همه بمونه عاشقانه اون غذا را درست کن.
واقعا هم همینه...من هر وقت که غذایی را با حوصله تهیه کنم خوشمزگی دو برابری دارد.
اما وقتی که همان غذا را با بی حوصلی درست کرده باشم اصلا یک طعم مزخرفی پیدا می کنه.
نمیدونم چرا ولی به نظرم حرف مادرم کاملا درسته. بلاخره هرچی باشه چند تا پیراهن از من بیشتر پاره کرده است. اصولا در طبخ یک غذا یک شیرینی و یا .... بسیار دقت می کنم. اگر که شما هم سعی خود را در تهیه یک دستور غذایی یه کار نبرید مطمئن باشید که هیچ وقت موفق نخواهید بود. البته که همه خانم های ایرانی به پخت غذا هایی اصیل معروف اند و کسی نمی تواند در این مورد شک کند.
پس بیاید تا در این سایتی که برای ما آماده شده است به یک دیگر، کمک کنیم تا زحماتی که می کشیم نتیجه اش یک لبخند رضایت بخش از طرف خانواده عزیزمون باشه.
من به شخصه می گم اگه کاری که انجام میدم مورد قبول خانواده قرار بگیره برام واقعا خیلی ارزشمنده و دوست دارم برای خوشحال کردن خانواده ام این کار را بار ها انجام بدهم.
خب آشپز های دوست داشتنی شیرینی و انواع کیک ها را بیشتر سعی کنید که در مجالس خود استفاده کنید. آن هایی که بیماری قندی دارند از خوردن بیش از اندازه شیرینی خود داری کنند.
و اما من از تمام عواملی که این سایت را تهیه کردند تا هم از آشپزی پیشرفته تر و هم این که بتوانیم نیاز مالی خود را هر چند ناچیز فراهم کنیم تشکر و قدر دانی می کنم. امیدوارم که خداوند متعال شما را در پناه خود نگه دارد.
مرحله اول تهیه شیرینی عسلی:
عسل یکی از مواد تهیه این شیرینی است. بسیار عسل مفید است مخصوصا اگر که عسل اصل هم باشد. ابتدا عسل را آماده کنید.
مرحله دوم تهیه شیرینی عسلی:
حالا تخم مرغ ها را آماده کنید. تخم مرغ ها را بشکنید و سپس با هم زن هم بزنید. کاملا و دقیق هم بزنید تا مخلوط شوند. حالا عسل را به این مواد اضافه کنید. سپس آرد و کره را هم اضافه کنید. همه را با هم مخلوط کنید. سپس جوش شیرین را هم اضافه کنید و دوباره قاطی کنید.
مرحله سوم تهیه شیرینی عسلی:
حالا قالب شیرینی را چرب کنید. موادی که از قبل مخلوط کردید را در داخل قالب ها بریزید. سپس حرارت را متوسط کنید. یعنی حرارت در حالت همان ملایم باشد تا شیرینی شما نسوزد. سپس این قالب ها را در ماکرویو قرار دهید تا پخت آنها کامل شود. شما می توانید این شیرینی عسلی را با چای میل کنید و دیگر از قند دیگری استفاده نکنید. شیرینی عسلی وقتی تهیه شد می توانید با مواد دیگری هم آن را تزیین کنید حتی مقداری مربا هم می توان همراه با عسل استفاده کرد و بسیار از خوشمزگی این عسل بهره ببرید.
سعی کنید این شیرینی را خودتان در منزل تهیه کنید تا همگی از آن لذت ببرند.