3225

طرز تهیه شیرینی زبان گربه

مواد لازم:
کره: 150 گرم
آرد: 120 گرم
پودرقند: 100 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
وانیل: 1قاشق چایخوری
یک ظرف مناسب انتخاب کنید و همزن برقی خود را بیاورید. موادی مثل کره و پودر قند و وانیل را داخل ظرف بریزید و با هم کمی مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و با همزن خوب به هم بزنید. در انتها آرد را اضافه کنید و باز هم بزنید. اجازه ندهید مخلوط شما گلوله شود.
یک سینی فر را آماده کنید و کف آن را چرب کنید. یک قیف آماده کنید و خمیر آماده شده را داخل آن بریزید. از این خمیر به صورت لوله های باریکی به اندازه سیگار با فاصله در سینی فر بگذارید. سینی آماده شده را داخل فر با حرارت 300 درجه و به مدت15 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. وقتی شیرینی ها پخته شدند آن را در بیاورید شیرینی ها را تزئین کنید و میل کنید.