طرز تهیه شیرینی چند لایه
مواد لازم:
پودر کیک کاکائویی: یک بسته
تخم مرغ: 2 عدد
آب: 3 چهارم فنجان
روغن: 3 چهارم فنجان
پنیر خامه ای: 500 گرم
شکر: 3 چهارم فنجان
وانیل: یک ق چ
بیسکوییت کرم دار کاکائویی: 36 عدد
مرحله اول تهیه شیرینی چند لایه:
پودر کیک رو در ظرفی بریزید. بد نیست گاهی هم از پودر کیک های آماده استفاده کنید. آب، روغن و یک عدد تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و خوب ترکیبش کنید. سینی فر رو چرب کنید و خمیر کیک رو در اون پهن کنید.
مرحله دوم تهیه شیرینی چند لایه:
30 تا بیسکوییت رو روی خمیر بچینید تا کاملا سطحش رو بپوشونه. در ظرفی پنیر خامه ای رو بریزید و شکر رو بهش اضافه کنید. حالا دو تا تخم مرغ رو بشکنید و هم بزنید و سپس به ظرف اضافه کنید. در آخر وانیل رو هم اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. میتونید از عصاره وانیل هم استفاده کنید.
مرحله سوم تهیه شیرینی چند لایه:
پنیر خامه ای رو روی بیسکوییت ها بریزید و صاف و یکدستش کنید.6 تا بیسکوییت باقی مونده رو خرد کرده و روی پنیر خامه ای پخشش کنید.
فر رو با دمای 165 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت روشن کنید و سینی رو به مدت 45 دقیقه در فر بذارید. بعد از پخت اجازه بدید شیرینی خنک بشه و سپس به اندازه های مساوی برشش بزنید و در ظرف مورد نظر بچینید. این شیرینی خوشمزه رو در کنار عزیزانتون نوش جان کنید.