3108

طرز تهیه شیرینى بهشتى

مواد لازم:
آرد سفید: ٤٠٠گرم
پودرقند: 175گرم
روغن صاف: ٢٠٠گرم
وانیل: نصف ق چ
روغن مایع: ٤٠گرم
زنجبیل: نوك ق چ
پودر هل: نوك ق چ
سلاااام دوستاى خوبم 🌺
Recipe 👩🏻‍🍳:
روغن صاف وپودرقند رو باهمزن
ميزنيم تا كاملا سفيد رنگ بشه،بعد نيمى از روغن مايع رو اضافه ميكنيم،كم كم ارد ميريزيم،باهمزن هم ميزنيم بقيه روغن رو هم اضافه كرده سپس مايه رو داخل قيف ريخته ،داخل سينى فر كاغذروغنى قرارداده وشكوفه ميزنيم بادماى ١٧٠ به مدت ٢٠ دقيقه (براى رنگ زرد شيرينى كمى زعفران ابكرده غليظ ورنگ شكلاتى پودركاكائو اضافه كنيد،درضمن درصورت سفت بودن مايع درصورتيكه از قيف خارج نشد مقدار كمى روغن مايع اضافه كنيد)
نووش جان🍽😘🌺