2965
طرز تهیه سیرابی
مواد لازم:
پیاز : 2عدد
نمک و فلفل : به مقدارلازم
زردچوبه : به مقدارلازم
روغن : به مقدارلازم
آب : به مقدارلازم
سیرابی : به مقدارلازم
مرحله اول تهیه سیرابی:
سیرابی ها را تمیزکنید. به صورتی که رنگ صورتی و سفیدپیدا کند. خانم های محترم کاملا دقت کنید که این سیرابی ها تمیز تمیز شوند وگرنه بیماری را به همراه دارد.
پیاز ها را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید. تا به رنگ طلایی در بیاید. سپس کمی زردچوبه را اضافه کنید. سپس سیرابی های تمیز شده را خرد کرده و کمی تفت دهید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
مرحله دوم تهیه سیرابی:
حالا مقداری آب روی سیرابی ها و پیاز خرد شده بریزید. سپس کمی بچشید و اگر نمک کم داره اضافه کنید. و بگذارید تا به مدت زمان لازم سیرابی شما جا بیفته.
امیدوارم لذت برده باشین.