283
طرز تهیه آش کشک با کدوحلوایی
مواد لازم:
نخود : یک پیمانه
عدس : نیم پیمانه
لوبیا : یک پیمانه
کشک : سه پیمانه
سبزی آش : یک کیلو
پیاز داغ : 2 عدد
نمک،فلفل ،زردچوبه : به مقدار لازم
کدو حلوایی : دوپیمانه مربع مربع شده
برنج : 1 پیمانه
ابتدا نخود و لوبیایی که از قبل خیس کردیم رو می پزیمبعد برنج رو اضافه می کنیم و اجازه می دیم بپزهبعد سبزی میریزیم و سپس عدس رااضافه میکنیم همزمان باعدس کدوحلوایی را میپزیم و لوبیا و نخود رااضافه میکنیم. سپس پیاز داغ را اضافه کرده و میگذاریم به جوش آید. بعد به آش کشک اضاف میکنیم و مرتب هم میزنیم تا بریده بریده نشود و پس از جاافتادن آش درظرف میریزیم و کشک و کدوی پخته شده و سرخ شده و نعناع داغ رااضاف میکنیم.
نوش جانتان❤️