2537
طرز تهیه سالاد ماست و خیار و نعناع
مواد لازم:
ماست: 5 پیمانه
خیار: 1 کیلوگرم
نعناع: 1 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده: 1 حبه
خیار را پوست گرفته و ریز کنید. حالا خیارها را داخل یک آبکش قرار دادده و روی آن ها نمک بپاشید. بعد از گذشت 10 دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و سپس خشک کنید. خیارهای خشک شده را درون یک کاسه ریخته و با ماست و نعناع و سیر رنده شده مخلوط کنید.
ماست: 5 پیمانه
خیار: 1 کیلوگرم
نعناع: 1 قاشق سوپخوری
سیر رنده شده: 1 حبه
خیار را پوست گرفته و ریز کنید. حالا خیارها را داخل یک آبکش قرار دادده و روی آن ها نمک بپاشید. بعد از گذشت 10 دقیقه آن ها را زیر آب سرد بگیرید و سپس خشک کنید. خیارهای خشک شده را درون یک کاسه ریخته و با ماست و نعناع و سیر رنده شده مخلوط کنید.