طرز تهیه سالاد اسفناج

مواد لازم:
اسفناج : 500گرم
تخم مرغ : 3عدد
سس مایونز : 4قاشق سوپخوری
سیر : 1 حبه
خیارشور : 200گرم
نمک و فلفل : مقداری
ذرت : تزیین
تربچه : تزیین
سیب زمینی : 4 عدد
اسفناج را پس از شستن وخورد کردن بخار پزکنید
سیب زمینی وتخم مرغ ها را درظرفی با یک پیمانه نمک آب پز کنید و سپس بصورت مربع های کوچک خورد کنید
خیارشورها را رنده درشت کرده آب آن رابگیرید
همه مواد را در ظرفی با هم مخلوط کنید
حالا حبه سیر را روی آن رنده کنید و روی موادبریزید.
مقداری نمک وفلفل وسس را به مخلوط اضافه کنید بطوری که تمام مواد به سس آغشته شود
درصورت داشتن رژیم می توانید ماست چکیده را جایگزین سس مایونز کنید
"این غذا را بعنوان دسر یا غذای اصلی سرو کنید"
از تربچه و ذرت بعنوا تزیین استفاده کنید.
[نوش جان]