طرز تهیه رول شکلات و بیسکوییت

مواد لازم:
خامه: 250گرم
شکلات تخته ای: 300گرم
کره: 25گرم
شیر خشک: 2 الی 3 ق
گردو خرد شده: به میزان لازم
پسته ی خرد شده: به میزان لازم
بیسکوییت: 250گرم
خامه صبحانه و شکلات و کره را روی حرارت قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا شکلات آب شود.بعد از روی حرارت برمیداریم کمی هم میزنیم شیر خشک هم اضافه میکنیم کمی که از حرارت افتاد بیسکوییت خرد شده و گردو و پسته را اضافه میکنیم تا حدی که شکلات جذب بیسکوییت ها بشه بعد مواد را روی سلفون میریزیم و رول و شکلات پیچ میکنیم در فریزر قرار میدهیم 2 الی 3 ساعت تا سفت شود بعد حلقه ای برش میدهیم. و با شکلات آب شده هم میتوانیم روش رو بپوشونیم