طرز تهیه ذرت پنیری فلفلی

مواد لازم:
پنیر خامه ای : 400گرم
شیر : 1فنجان
کره : 50 گرم
پودر سیر : 2 قاشق غذاخوری
دانه ذرت : 900 گرم
فلفل سبز تند : 200 گرم
فلفل هالاپینو : 200 گرم (اختیاری)

پنیر خامه ای، شیر، کره و پودر سیر را درون تابه ای ریخته و آن را روی شعله ملایم به مدت 5 دقیقه حرارت دهید تا زمانی که پنیر آب شود و سس یکنواختی بدست آید. سپس ذرت، فلفل سبز و فلفل هالوپینو را به سس اضافه کرده و خوب هم زنید تا ذرت کاملاً با مواد مخلوط شود. مواد بدست آمده را درون ظرف پیرکس یا ظرفی که قابل گذاشتن در فر می باشد بریزید و در فری که از قبل در دمای 170 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا بپزد.

اطلاعات موادمغذی:
258 کیلوکالری
18 گرم چربی
29.4 گرم کربوهیدرات
7 گرم پروتئین
50 میلی‌گرم کلسترول
1306 میلی‌گرم سدیم