طرز تهیه دو پیازه تخم مرغ

مواد لازم:
تخم مرغ : دو عدد
روغن مایع : یک قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه : به مقدار لازم
پیاز : یک عدد متوسط
برگ سیر : به مقدار لازم
در تابه ای مناسب پیاز را سرخ کرده و نمک و زردچوبه را اضافه میکنیم تا کمی تفت بخورند. سپس ساقه سیر خشک شده را میریزیم و کمی بهم میزنیم. درآخر تخم مرغها را اضافه کرده و مخلوط میکنیم. صبر میکنیم تا با شعله ملایم چند دقیقه غذا بپزد و آماده شود.