طرز تهیه آب انار تازه خانگی

مواد لازم:
دانه انار: 2 فنجان
آب: 1 فنجان
نمک: کمی
شکر: 2 قاشق چایخوری

مرحله اول تهیه آب انار تازه خانگی
در این مرحله شما به نمک و شکر و همینطور به آب ( آب گازدار که با نام‌های زیادی از جمله سودا، آب سلتزر و آب معدنی شناخته می‌شود، تقریباً همان آب معمولی و ساکن است، با این تفاوت که حاوی حباب است و ممکن است از مواد معدنی و افزودنی‌های مفید دیگری نیز تشکیل شده باشد. آب گازدار یک جایگزین لذت بخش برای آب ساکن است.) نیاز دارید میتوانید انارها را بشوریید و با حوله آشپزخانه کاملا پوست آن را خشک کنید. تاج بالایی را برش دهید و کمی از قسمت زرد را درست زیر ناحیه تاج بریده شده بردارید. 5 شکاف کم عمق روی قسمت های ناهموار میوه ایجاد کنید. با حداقل فشار، هر بخش را از هم جدا کنید. میوه را در 5 بخش عکس (1 - 4) خواهید داشت.

مرحله دوم تهیه آب انار تازه خانگی
مرحله 2 : پوسته بیرونی را از هر بخش بیرون بیاورید. به آرامی با انگشتان خود (و نه ناخن ها) روی یک قسمت کار کنید و به آرامی به بیرون فشار دهید. متوجه خواهید شد که بیشتر پوسته و غشای اضافی به راحتی جدا می‌شوند و با حداقل عکس‌ها (5 تا 8) آرل‌ یا دانه ها به داخل کاسه می‌افتند. بهترین راه برای نگهداری انارهای پوست کنده این است که آنها را در ظرف در بسته در یخچال تا 8 روز نگهداری کنید. توصیه می کنم دانه ها را نشویید، زیرا آب باعث خیس شدن و قهوه ای شدن دانه ها می شود. بهترین راه برای آب گیری انار این است که دانه ها را در مخلوط کن بریزید و آن را هم زده تا زمانی که آب آن از دانه ها جدا شود. دقت کنید که هسته های انار داخل آن له نشوند.

مرحله سوم تهیه آب انار تازه خانگی
ویدیوهای زیادی در اینترنت وجود دارد که نحوه پوست کندن انار را در یک کاسه بزرگ آب نشان می دهد. در حالی که این روش کار می کند، باید فورا دانه ها را مصرف کنید زیرا دانه های مرطوب به سرعت شروع به لزج شدن می کنند.
مرحله 1: 2 فنجان دانه انار را به مخلوط کن اضافه کنید. 5-10 ثانیه هم زده تا نرم شود ولی له نشود زیرا ممکن است دانه ها شروع به شکستن کنند. آنقدر هم زده که تا آب میوه از دانه جدا شود. آب میوه را از صافی بریزید. با استفاده از پشت قاشق، دانه ها را به آرامی فشار دهید تا تمام آب آن از دانه ها جدا شود، عکس (1 - 4).
مرحله 2: 1 فنجان آب معمولی یا 1 فنجان آب سلتزر را به آب صاف شده انار اضافه کنید. کمی نمک و شکر اضافه کنید. خوب مخلوط کنید (عکس 5 - 6).
مرحله چهارم تهیه آب انار تازه خانگی
آب انار را بطریق های مختلف میتوانید بگیرید و اگر مخلوط کن یا دستگاه آب میوه گیری نداشتید مهم نیست .دسنگاه های ساده تر هم هست که اغلب برای اینکار استفاده میسود و یا میتانید دانه های انار را بکوبید و بعد در یک الک و یا تنظیف رد کنید و یا آن را فشرده کرده و بعد در لیوان بریزید .چون برای کودکان آب انار طبیعی خیلی بهتر از نوع صعنتی و کارخانه ای با مواد نگهدارننده است وبعد در لیوان های دلخواه بریزید و آن را سرو کنید. دنیای نوشیدنی ها هرگز اینقدر هیجان انگیز نبوده است! یک نوشیدنی فوق العاده می تواند یک مهمانی را از عالی به خاطره انگیز تبدیل کند.آب انار خانگی این رفع کننده تشنگی DIY نه تنها به راحتی آماده و تهیه می شوند، بلکه ارزان نیز هستند. شما می توانید آنها را در طعم های مورد علاقه خود درست کنید و بهترین قسمت را بدانید دقیقاً چه چیزی در بدن خود می گذارید! این نوشیدنی‌ها برای بچه‌ها پس از ورزش کردن مناسب هستند تا مواد معدنی را که در طول ورزش از دست داده‌اند، جبران کنند.