طرز تهیه حلواعسل

مواد لازم:
آب: به مقدارلازم
کره: 300گرم
روغن: به مقدارلازم
گلاب: به مقدارلازم
هل: به مقدارلازم
زعفران: به مقدارلازم
آرد برنج: 100گرم
آرد گندم: 100گرم
عسل: 500گرم
مرحله اول تهیه حلوا عسل:
آب را بزارید جوش بیاد سپس عسل و هل و گلاب و زعفران دم کرده را به آب جوش اضافه کنید تا مواد مخلوط شوند . حالا مقداری روغن در ظرف دیگری ریخته و کره را هم بگذارید تا همراه با روغن آب شود .

مرحله دوم تهیه حلوا عسل :
وقتی ک روغن شما داغ شد و کره هم آب شد آرد گندم را اضافه کنید و هم بزنید تا ته نگیرد . آرد برنج را هم اضافه کنید و هم بزنید تا ته نگیرد . مراقب باشید آرد خیلی زود میسوزد پس سریع باید هم بزنید تا ته نگیرد . سپس مواد مخلوط شده که در مرحله اول ذکر شد را را اضافه کنید .

مرحله سوم تهیه حلوا عسل :