1469
طرز تهیه چیکن فینگر
مواد لازم:
پیاز: 2عدد
سیر: 2حبه
سینه مرغ: 2عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدارلازم
زردچوبه: به مقدارلازم
سفیده تخم مرغ: 2عدد
آرد سوخاری: 2قاشق
مرحله اول تهیه چیکن فینگر:
یک عدد از سینه های مرغ را تمیزکنید.سپس بشویید و ظرفی را روی حرارت قرار دهید بگذارید تا کاملا در مقداری آب بجوشد.
اتنالل
مرحله دوم تهیه چیکن فینگر:
حالا وقتی که یکی از سینه های مرغ را گذاشتید بپزد سینه مرغ دیگر را چرخ کنید.پیاز را میتوانید به صورت خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید.سپس سیر را هم رنده کنید.
مرحله سوم تهیه چیکن فینگر:
سفیده های تخم مرغ را هم به سیر و پیاز و مرغ چرخ شده اضافه کنید.مقداری نمک وفلفل و زردچوبه هم اضافه کنید.سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش کنید و به مواد ذکر شده اضافه کنید.تمام مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.حالا داخل آرد سوخاری بغلطانید.کمی مواد آماده شده را پهن کنید میتوانید به صورت رولی دربیاورید.سپس در روغن تفت بدهید.
پیاز: 2عدد
سیر: 2حبه
سینه مرغ: 2عدد
روغن: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدارلازم
زردچوبه: به مقدارلازم
سفیده تخم مرغ: 2عدد
آرد سوخاری: 2قاشق
مرحله اول تهیه چیکن فینگر:
یک عدد از سینه های مرغ را تمیزکنید.سپس بشویید و ظرفی را روی حرارت قرار دهید بگذارید تا کاملا در مقداری آب بجوشد.
اتنالل
مرحله دوم تهیه چیکن فینگر:
حالا وقتی که یکی از سینه های مرغ را گذاشتید بپزد سینه مرغ دیگر را چرخ کنید.پیاز را میتوانید به صورت خیلی ریز خرد کنید یا رنده کنید.سپس سیر را هم رنده کنید.
مرحله سوم تهیه چیکن فینگر:
سفیده های تخم مرغ را هم به سیر و پیاز و مرغ چرخ شده اضافه کنید.مقداری نمک وفلفل و زردچوبه هم اضافه کنید.سینه مرغ پخته شده را هم ریش ریش کنید و به مواد ذکر شده اضافه کنید.تمام مواد را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.حالا داخل آرد سوخاری بغلطانید.کمی مواد آماده شده را پهن کنید میتوانید به صورت رولی دربیاورید.سپس در روغن تفت بدهید.