1407
طرز تهیه چنگمال
مواد لازم:
گردو خرد شده: یک پیمانه
خرما: براهر فرد 10عدد
روغن حیوانی: دوقاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چایی خوری سرخالی
نان: به میزان لازم
ابتدا هسته ی خرماها را جدا کرده وروغن در ظرف ریخته و خرماهارا در روغن سرخ میکنیم سپس گردو خرد شده و دارچین را اضافه میکنیم.
از روی شعله برداشته و نان را خردخرد ریز میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا جایی که چسبندگی خرما تمام شود.میتوان در آخر در گردو
آسیاب شده یا کنجد سرخ شده غلطاند و میل کرد.
نوش جاااان
گردو خرد شده: یک پیمانه
خرما: براهر فرد 10عدد
روغن حیوانی: دوقاشق غذاخوری
دارچین: یک قاشق چایی خوری سرخالی
نان: به میزان لازم
ابتدا هسته ی خرماها را جدا کرده وروغن در ظرف ریخته و خرماهارا در روغن سرخ میکنیم سپس گردو خرد شده و دارچین را اضافه میکنیم.
از روی شعله برداشته و نان را خردخرد ریز میکنیم و به مواد اضافه میکنیم تا جایی که چسبندگی خرما تمام شود.میتوان در آخر در گردو
آسیاب شده یا کنجد سرخ شده غلطاند و میل کرد.
نوش جاااان