1214

طرز تهیه تزیین حلوا مجلسی

مواد لازم:
پودر پسته: 200 گرم
گردو پودر شده: 8 عدد
پودر نارگیل: 200گرم
خلال بادام: 100 گرم
شکلات تخته ای: 200 گرم
مرحله اول تزیین حلوا مجلسی:
ابتدا در مرحله اول بعد از اماده کردن حلوا به دو رنگ قهوه ای سوخته و قهوه ای کم رنگ نوبت به تزیین ان می رسد که هرکسی بنا به دلخواه و سلیقه خودش می تواند ان را تزیین و خوشگل کند و استفاده و میل کند .
در شرروع تزیین حلوا ابتدا باید حلوا رو بلافاصله بعد از اماده کردن روی سینی بریزیم که هنوز حلوا داغ است و با قاشق صاف و یکدست کنیم و بعد از اینکه روغن اضافی ان را گرفتیم و مطمین شدیم که روغن اضافی ندارد به زیبایی ان را تزیین می کنیم که با پودر پسته و خلال بادام و شکلات تخته ای ان را تزیین می کنیم .

مرحله دوم تزیین حلوا و خرمای مجلسی:
سپس در این مرحله با شکلات تخته ای دو طرف سینی حلوا را تزیین می کنیم و می توانیم حتی با قالب های ورقه ای مانند سینی حلوا را تزیین وخوشگل کنیم و بعد دوطرف حاشیه ان را با خلال دو تا گل در می اوریم و با حلوای سوخته دو تا حلوای برگ مانند کنار گل ها قرار می دهیم و روی سینی را با پودر پسته تزیین می کنیم و می توانیم روی گل ها پودر پسته بریزیم .نوووووش جااان .
نکته: روی سینی حلوا را می توانیم به جای شکلات تخته ای از پودر کاکاوو استفاده کنیم.

هم چنین می توانیم از شب قبل بادام را در یک ظرف اب خیس کنیم و صبح بادام خیس شده را به صورت ورقه ورقه شده از وسط نصف کنیم و با ان حلوا را تزییین کنیم .