طرز تهیه تَوِگی

مواد لازم:
آرد گندم : 3پیمانه
آب : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
روغن : به مقدار لازم

طرز تهیه تَوِگی:
1-ابتدا آرد گندم با مقداری نمک مخلوط کرده و کمی آب به آن اضافه کرده، تا خمیری شکل شود.
2- خمیر را به چندقسمت کوچک تقسیم کرده و با وردنه صاف کرده.
3- روغن داغ کرده و مثل کباب دو طرف خمیر در روغن سرخ می کنیم.
نوش جان