توضیحات:

بادمجان شکم‌پر گیاهی، یک غذای محبوب و پرطرفدار در کشور ما است که فواید بسیاری برای بدن دارد. در این غذا از گوشت استفاده نمی‌شود؛ بنابراین برای افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند یا به دنبال کاهش مصرف گوشت هستند، گزینه مناسبی به شمار می‌رود. این غذا سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد. بادمجان شکم‌پر گیاهی علاوه بر طعم لذیذ، ظاهری زیبا و اشتهاآور دارد که می‌توانید آن را در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو کنید. نواب ابراهیمی طرز تهیه این غذای خوشمزه را در ویدیو زیر به شما آموزش می‌دهد.